Etiqueta: método directo

Estas no son las típicas chuletas de cerdo que tiras a la parrilla un domingo sin pensar. No, amigo… Estas son unas señoras chuletas, gruesas como dos dedos, jugosas …

Se puede cocinar en kamado con diferentes técnicas que se utilizan en la barbacoa, es lo que se conoce cómo: el método directo y el método indirecto. 🔥El método …