Big Joe I

El Kamado Big Joe I se presenta como una parrilla de carbón de cerámica versátil y de alta gama, prometiendo una experiencia culinaria excepcional. Su resistente diseño y sus innovadoras funciones lo convierten en el aliado perfecto tanto para novatos como para maestros de la parrilla.

Este modelo, pionero en su lanzamiento por la reconocida marca Kamado Joe, dispone de todas las características necesarias para una cocción sin contratiempos. Aunque han surgido nuevas versiones, todas conservan la esencia original, manteniendo el formato y tamaño que ha hecho del Big Joe I, un icono en el mundo de las parrillas..

Kamado Big Joe I

Características Kamado Big Joe I

Tamaño de la parrilla

El Big Joe I se destaca por su amplia superficie de cocción de 2922 cm², alojada en una parrilla de 61 cm de diámetro, ideal para asar, ahumar o cocinar a la parrilla los alimentos más variados. Ya sea para una una reunión de amigos o una comida familiar, su tamaño se adapta a cada ocasión.

Kamado Big Joe I con dos niveles

Es el modelo más grande que ofrece la marca Kamado Joe I, aportando hasta 15 centímetros más de diámetro que su hermano el Classic Joe I y casi doblando la superficie de parrilla del jamado Joe Jr. Esto hace que sea la elección perfecta para quién hace a menudo barbacoas para muchos invitados o para grandes piezas de carne.

Su diseño incluye una bisagra con tres amortiguadores que, a pesar del tamaño, garantizan una apertura y cierre suaves, evitando golpes bruscos. Con el Kamado Big Joe I, cada experiencia culinaria será inolvidable.

Kamado Big Joe I detalle amortiguadores
Kamado Big Joe I trasero bisagra

Divide y vencerás, sistema de 2 alturas en tu kamado

El Kamado Big Joe I destaca por su innovador sistema de cocción de doble nivel, denominado Divide&Conquer. Este excepcional método permite preparar simultáneamente diversos platos, cada uno a diferentes temperaturas para tener su cocción ideal al mismo tiempo. ¿Cómo lo logra? Todo es gracias a la ingeniosa manipulación de un principio básico de la barbacoa: la distancia a las brasas.

Kamado Big Joe I divide y conquer

El diseño del Big Joe I presenta dos alturas, divididas además en dos medias lunas. Esto permite colocar los alimentos a diferentes distancias de las brasas, consiguiendo así cocinarlos al mismo tiempo, pero a temperaturas distintas.

Imagina poder sellar una jugosa pieza de carne en la parte inferior, cerca de las brasas, mientras en el nivel superior, alejas las verduras del calor directo. Este sistema no sólo optimiza tu tiempo, sino que también amplía tu repertorio culinario, permitiéndote preparar platos más complejos y variados de una sola vez.

Tiro superior de hierro fundido y rueda de margaritas

La marca Kamado Joe ha diseñado el Joe Big Joe I posee un tiro superior de hierro fundido que brinda un control absoluto sobre la temperatura de la parrilla. Este sistema permite ajustar con precisión el flujo de aire, dejando que el Big Joe I se encargue del resto. Consta de dos partes móviles: una rejilla principal que puede abrirse o cerrarse al completo, y una secundaria, con forma de margarita, para un ajuste fino y preciso de la temperatura.

Kamado Joe Tiro Superior del Kamado Joe Big Joe serie I

Mi sugerencia es que, al acercarse a la temperatura deseada, mantenga fijo el tiro inferior y ajuste el superior girando la rueda de margaritas. Como todos los kamados de esta gama, el Big Joe I incluye su propio termómetro para un control exacto de la temperatura. Sin duda, una opción inteligente y confiable para disfrutar de la experiencia de cocinar al aire libre con precisión y confort.

Kamado Big Joe I frontal

Cajón de recogida de cenizas

El Big Joe I destaca por su innovador sistema de recogida de cenizas. Gracias a su cajón deslizante patentado por Kamado Joe, la limpieza y el mantenimiento de la parrilla resultan sencillos y eficientes.

Evita la acumulación de residuos, garantizando un flujo de aire óptimo y una temperatura precisa. Así mantendrás tu kamado limpio y y preparado para la siguiente barbacoa para disfrutar de la experiencia de asar a la perfección.

Kamado Big Joe I cenizas cajon limpieza

Aumenta el espacio con las repisas laterales

Descubra la comodidad que ofrece el kamado Big Joe I con sus útiles repisas laterales de acero plegables y que cuentan con un revestimiento eléctrico para facilitar la limpieza. Estas repisas proporcionan un espacio extra para la preparación de alimentos antes y después de pasarlos por la parrilla. Este modelo superior va un paso más allá, incluyendo una pinza de parrilla y una herramienta para cenizas, optimizando así su experiencia culinaria.

Kamado Big Joe I repisas laterales

Conclusión

El kamado Big Joe I destaca como una parrilla de excepcional calidad y alto rendimiento. Su diseño robusto, su versatilidad en la cocción y sus revolucionarias características, lo convierten en la elección perfecta para los amantes de la cocina que aspiran a elevar sus habilidades culinarias.

Al tener un tamaño tan grande es ideal para quién haga a menudo barbacoas para muchos invitados, ya que con su parrilla de 61 cm podrás hacer servir a un ritmo perfecto para dar de comer a todo el mundo a la vez. Experimenta con nuevas técnicas y sabores, y lleva tu arte culinario a nuevas alturas con el Big Joe I de Kamado Joe.

Kamado Big Joe I comida alitas

Donde comprar Kamado Big Joe I

Especificaciones Big Joe 1

  • Marca: Kamado Joe
  • Modelo: Big Joe I (BJ24RH)
  • Ancho: 148 cm (con carro y repisas)
  • Fondo: 91 cm
  • Altura: 137 cm
  • Peso: 160 kg
  • Diámetro de parrilla: 61 cm (24″)
  • Área de cocción: 2903 cm²
  • Rango de temperatura: 107°C – 399°C

Listado de piezas

Piezas Big Joe I
Kamado Big Joe I rejilla
Kamado Hoe rojo

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